Da li se drvene kašike mogu koristiti za pravljenje šlaga?

Hej tamo! Kao dobavljač drvene kašike, često mi se postavljaju razna pitanja o tome šta drvene kašike mogu, a šta ne. Jedno pitanje koje se nedavno pojavilo je: "Mogu li se drvene kašike koristiti za pravljenje šlaga?" Pa, hajde da zaronimo direktno u ovu temu i saznamo.

Prvo, hajde da pričamo o svojstvima drvenih kašika. Drvene kašike su klasičan kuhinjski alat. Postoje već godinama i vole ih zbog svog prirodnog osjećaja i činjenice da ne grebu lonce i tiganje. Također su prilično čvrsti i mogu podnijeti priličnu količinu miješanja i miješanja.

Sada, kada je u pitanju pravljenje šlaga, glavni cilj je da se u gustu pavlaku ubaci vazduh dok se ne zgusne i ne formira meke ili čvrste vrhove. Ovaj proces obično uključuje upotrebu metlice, električnog miksera ili čak i miksera. Ali može li drvena kašika obaviti posao?

Kratak odgovor je da, drvenom kašikom možete napraviti šlag. Međutim, to nije najefikasnija metoda. Za šlag ručno drvenom kašikom potrebno je dosta masti za laktove. Morat ćete miješati kremu kružnim pokretima, neprestano stvarajući trenje da biste uključili mjehuriće zraka. To je spor proces i može trajati od 10 do 20 minuta, ovisno o količini kreme i vašoj jačini.

Jedna od prednosti korištenja drvene žlice je ta što vam daje veću kontrolu nad procesom. Možete osjetiti kako se tekstura kreme mijenja dok je umutite, a možete se zaustaviti na tačnom mjestu kada postignete željenu konzistenciju. Ovo je posebno korisno ako pravite malu seriju šlaga za poseban desert.

S druge strane, postoje neki nedostaci. Kao što sam ranije spomenuo, to je radno intenzivan proces. Ruka bi vas mogla boljeti nakon nekoliko minuta neprekidnog miješanja. Takođe, teže je postići čvrste vrhove drvenom kašikom u poređenju sa električnim mikserom. Električni mikser može mnogo brže i ravnomjernije umutiti vrhnje, što rezultira lakšom i pahuljastom teksturom.

Ako se ipak odlučite koristiti drvenom kašikom da napravite šlag, evo nekoliko savjeta koji će vam olakšati proces. Prvo provjerite da li vam je krema jako hladna. Hladna krema se bolje i brže umuti. Možete čak i da ohladite svoju drvenu kašiku u zamrzivaču nekoliko minuta pre nego što počnete. To će pomoći da krema ostane hladna tokom procesa mućenja.

Drugo, počnite s malom količinom kreme. Lakše je umutiti pola šolje ili šolju kreme drvenom kašikom nego veliku količinu. Uvijek možete napraviti više serija ako je potrebno.

Sada, hajde da pričamo o vrstama drvenih kašika koje su pogodne za pravljenje šlaga. U našoj kompaniji nudimo razne drvene kašike, uključujući iDrvena duga kašika. Ova dugačka kašika je odlična za posezanje u duboke činije i pruža vam dobar zahvat dok mućate.

Druga opcija su naše drvene kašike za jednokratnu upotrebu. Izrađene su od visokokvalitetnog drveta i savršene su za jednokratnu upotrebu. Ako ste domaćin zabave i trebate napraviti puno šlaga, drvene kašike za jednokratnu upotrebu mogu biti zgodan izbor. Možete pogledati našeDrveni pribor za jednokratnu upotrebukolekcija za više opcija.

Pored drvenih kašika u ponudi imamo iNature Wood jednokratne vilice. Ove vilice su napravljene od prirodnog drveta i odličan su dodatak vašem setu pribora za jelo za jednokratnu upotrebu.

Dakle, iako se drvena kašika može koristiti za pravljenje šlaga, to možda nije najbolja opcija za sve. Ako nemate vremena ili trebate napraviti veliku količinu šlaga, električni mikser je vjerovatno vaš najbolji izbor. Ali ako tražite više ruku pristup i imate vremena i energije, drvena kašika definitivno može obaviti posao.

Ako ste zainteresovani za kupovinu naših drvenih kašika ili drugog drvenog pribora, rado bismo se javili. Bilo da ste domaći kuhar, vlasnik restorana ili planer događaja, imamo savršene drvene proizvode za vaše potrebe. Kontaktirajte nas za više informacija o našim proizvodima i za početak rasprave o nabavci. Uvijek ćemo vam rado pomoći da pronađete pravi drveni pribor za vašu kuhinju.

Reference

• "Radost kuhanja" Irme S. Rombauer, Marion Rombauer Becker i Ethana Beckera
• Razni kuharski blogovi i forumi koji raspravljaju o tehnikama ručnog šlaga.